錐板粘度計的測試原理基于流體在剪切力作用下的流動特性，通過測量流體在特定條件下的流動行為來推斷其粘度值，操作要點則涵蓋儀器準備、樣品處理、參數設置、測量過程及儀器維護等方面，以下是詳細介紹：
測試原理
錐板粘度計通常由一個固定的錐形部分和一個可旋轉的平板部分組成，兩者之間形成一個狹窄的流體通道。當流體被放置在錐板和平板之間，平板旋轉時，流體受到剪切力的作用而流動。根據泊松公式(τ=μ*γ，其中τ是剪切應力，μ是粘度，γ是剪切率)，通過測量旋轉平板所需施加的扭矩來推斷粘度值。流體粘度越大，所需的扭矩也越大。通過測量不同轉速下的扭矩值，可以繪制出扭矩-轉速曲線，進而計算出流體的粘度。
操作要點
儀器準備
清理粘度計，調節兩個水平調節腳，直至旋轉粘度計頂部的水泡在中央位置。
將粘度計轉子保護框架裝在旋轉粘度計上。
將選用的轉子旋入連接螺桿。
插入電源，打開粘度計后面開關按鈕。
輸入選用的轉子號，確保屏幕顯示為所選轉子號。
樣品處理
按照相關標準(如GB/T 3186)選取有代表性的待測試樣。
檢查和制備試驗用試樣，確保試樣在靜置時無沉淀或分層傾向，如有則需充分攪拌均勻，注意攪拌過程中不要混入氣泡，試樣中不應有雜質或結塊。
試樣的量應足夠能充分填充錐板之間的空隙，一般錐板粘度計使用的樣品量都在1ml以下。
參數設置
選擇合適的轉速，按“轉速”鍵設置轉速，并通過按TAB鍵可逐位移向當前顯示轉速的十位、個位及十分位，待選定后，通過按數字增加鍵或減來設置十位、個位及十分位等的轉速大小。轉速設置完畢后，按轉速鍵確認。
測量過程
旋動升降架旋鈕，使粘度計緩慢下降，轉子逐漸浸入被測液體當中，直至轉子上的標記與液面相平為止，調整粘度計位置至水平。
按下測量鍵，步進電機開始旋轉，適當時間后即可同時測得當前轉子、該轉速下的粘度值和百分計標度。
在測量過程中，如需轉換轉子，可直接按復位鍵。
儀器維護
測量完畢后，按復位鍵，同時關閉電源開關。
卸下錐板粘度計的轉子，并將轉子、儀器及試驗臺清理干凈。
定期對儀器進行檢查和校準，確保測量結果的準確性。
